Сеют овощной горох рано, сразу как подсохнет почва. Участок отводят плодородный, солнечный. Норма высева приблизительно 80-120 семян на квадратный метр. Низкорослые сорта сеют гуще, сильнорослые и вьющиеся - реже. Заделывают семена на глубину 4-7 см, в зависимости от почвы. На легких, песчаных почвах семена заделывают глубже, на глинистых и сырых - мельче. Появляются всходы на 15-й день после посева. Лучшие предшественники гороха на огороде - тыква, огурцы, капуста и картофель. Удобрения фосфорные и калийные вносят под предшественники или осенью, тогда плоды становятся более нежными и вкусными. На свежеудобренном участке горох получается ботвистым, но бедным бобами. Уход за горохом сводится к прополке, а в засуху и поливу. На огородных грядках растения поддерживают с помощью колышков или воткнутых в землю сухих веток. Бобы срывают на 12-й день после появления.
